今冬，山东沂南杨家坡镇的李政老汉不再像往年那样急着种大棚菜，而是跑到镇上请来农技专家，为大棚建起了“测土配方施肥档案”。“有了这档案，就像给蔬菜配了个营养师，菜就会吃饱、吃好，少得病、少打药，卖个好价钱。”李老汉告诉笔者。

　　山东沂南县是蔬菜种植大县，蔬菜种植面积超过60万亩。针对大棚档次低、蔬菜产量不高和农民盲目施肥造成土壤板结，蔬菜品质、产量下降等情况，该县把寿光式高效大棚、沼气种菜、测土施肥等大批“时尚科技”引进到农民的蔬菜大棚。

　　沂南县通过典型示范，让农技专家担当蔬菜的“营养师”，为大棚建立测土配方施肥档案，记录蔬菜生长期间肥、水、药的管理情况，并通过合理施肥、调控养分供应比例，使蔬菜生长得又好又快。在典型的带动下，该县农民纷纷请来农技人员到大棚内为蔬菜“体检”、“配营养”，有2500个蔬菜大棚建起了“测土配方施肥档案”，涉及面积3000多亩。

　　同时，该县还利用新农村建设中的沼气项目，鼓励农民“沼气种菜”，将沼气池产生的沼液、沼渣进行综合利用。苏村镇仕子口村有100余户菜农建起了沼气池，不仅减少了化肥、农药等费用开支，还减少了病虫害，提升了蔬菜的品质，蔬菜的行情大涨，而且与香港客商签订了大宗蔬菜销售合同。