“湖广熟，天下足。”11月18日，为期7天的第六届中国优质稻米博览交易会在湖南省长沙市开幕。

　　由农业部批准，全国农业技术推广服务中心、中国农业技术推广协会联合主办的本届稻米博览交易会，继续秉承“发展稻米产业、促进粮食安全”的主题，通过开展成果展示、信息交流、产品交易、优质评比和学术研讨等活动，构建起稻米及其相关产业展销结合、产销衔接、产研对接的平台。

　　本届稻博会，集中展示了我国稻米产业的新产品、新技术、新成果，特别是科技兴稻给整个稻米产业所带来的巨大变化。在博览会现场，记者发现，参展稻米产品琳琅满目，工艺精细，包装美观，科技兴稻不仅使得我国的稻米产业在“量”上有了突破，更是在“质”上实现了飞跃，依靠农业科技研发出的功能各异的稻米产品大大满足了日益多样化的市场需求。整个展厅，各种优质品牌大米、特色大米、稻米加工食品及其深加工产品应有尽有，很多品种都让人耳目一新，如营养保健富硒稻、适宜不同人群食用的特色稻，吸引了众多的与会者。

　　为了集中展示各地稻米产业的新发展，本届稻博会采取以省（区、市）为单位集中布展，充分展示和宣传了我国各省稻米产业的发展，体现了各省（区、市）稻米产业的特色，有力地调动了各省发展稻米产业的积极性。

　　主办方负责人全国农业技术推广服务中心主任夏敬源在接受记者采访时表示，稻博会已连续成功举办五届，其规模不断扩大、内容不断丰富、形式不断创新、影响不断提升，对推动我国稻米产业化、优质化、标准化、品牌化发展发挥了重要作用，逐渐成为展示我国优质稻米产业科技成果的窗口、发布稻米产业重要信息的平台、供需见面与产销对接的桥梁，稻博会已经成为我国“面向全国、服务三农、产销衔接、和谐发展”的稻米产业界的盛会。

　　特别值得一提的是，本届稻博会举办期间，“中国·湖南第九届（国际）农博会”和“现代农业与新农村建设高层论坛”也同期同地举行，三大活动共同构成一场合力推进中国特色农业现代化和社会主义新农村建设的盛会。

　　中国·湖南第九届（国际）农博会以“绿色与品牌”主题，集中推介湖南“双百工程”中16个重点农产品及食品加工项目，设立了龙头企业展区、国际展区、休闲农业展区、农副产品精品展区、农业机械及食品加工机械展区等。为了突出“绿”色农博的的特点，本届农博会还专设了绿色食品展区，增大了无公害农产品、绿色食品和有机食品的参展比例，使得整个展会主题更加突出，适应了“民以食为天，食以安为先”的时代要求。

　　据博览会组委会初步统计，共有来自20多个省（区、市）的500家企业参展，展位1500个，展位面积达35000平方米，预计展览期间将有70多万人次参会。

　　“现代农业与新农村建设高层论坛”于开幕式当日下午举行。整个论坛名家云集，原农业部部长、中国农业技术推广协会会长陈耀邦，原科技部副部长韩德乾，中国工程院院士刘更另，杂交水稻之父、中国工程院院士袁隆平等著名专家分别就现代农业、新农村建设、农业科技发展等方面作了主题演讲。