据中国蜂产品协会介绍，我国是世界上最早饲养蜜蜂和使用蜜蜂产品的国家之一。改革开放以来，我国养蜂事业发展迅猛，目前饲养的蜜蜂数量已达７３０万群，成为世界第一养蜂大国。现在，我国年产蜂蜜２９．３万吨、蜂王浆３０００吨、蜂花粉５０００吨、蜂胶３５０吨、蜂蜡４０００吨，我国出口的蜂蜜原料约占国际市场总量的２０％，出口的蜂王浆原料占国际市场总量的９５％以上，成为世界上最大的蜂产品生产和出口国。全国现有蜂农约３０万人，蜂产品加工企业２０００余家，年产值约８０亿元。２００６年，经广大消费者投票和专家评议，评选出了“中国蜂产品最具影响力十大品牌”和“中国蜂产品消费者满意十佳产品”。