鲜切花生产很难像工业化生产一样标准、精确，鲜切花也可能永远也达不到工业产品的标准化程度。或许，这恰恰是鲜花的魅力之一：这些美丽的花朵总是能让人们感到意外。当然，花卉界同仁们一直都在努力，以控制鲜花在流通和销售过程中的品质。

    在英国的许多超市里，有不少鲜花零售商向消费者承诺，自己的鲜花可以保证一定天数的瓶插期。这充分显示出鲜花零售商对自己产品品质的自信，他们有把握，在消费者处，鲜花会有出色的表现。但并不是所有的销售商都可以达到这个水平，也不是所有的供应商都在监视整个切花流通过程，这也是为什么鲜花瓶插期总是差强人意的原因。保康可利鲜提出的“可利鲜护理规范”（简称COP）就是特意为花店、批发商和种植户量身定做的一套标准，它描述了鲜切花在生产、流通等领域每一个环节的最佳处理及护理模式，使鲜切花在每一个环节的品质都得到控制。

    让我们来看看瓶插表现不佳的原因吧：

    一、种植户处

    品种不对；
    1.栽培条件不利；
    2.水肥管理不当；
    3.采后处理不当；
    4.采后卫生管理差；
    5.水源和水质不良；
    6.采后冷链不畅；
    7.机械损伤；
    8.运输包装不当。

    二、流通领域里

    1.流通管理不当；
    2.温度和湿度不当；
    3.目的地处的鲜花处理不当；
    4.储存时，处理和护理不当。
    消费者处消费者的护理不当。以上是鲜花品质差或不稳定的主要原因，我们希望它能引起读者的重视。