茄子高密度栽培法是在茄子常规定植的株距和行距条件下，将单株定植改成双株定植，即把茄子的定植密度扩大一倍的栽培法。此法可显著提高茄子的前期产量，增加经济效益。现将其栽培要点介绍如下：
 
　　选用良种。宜选用早熟、高产、抗病的茄子品种，如北京六叶茄、鲁茄1号、苏长茄等。

　　培育壮苗。适期播种，播后30天分苗，每钵（穴）留双株。此后至秧苗现蕾时定植，密度以每亩6600～7000株为宜。 

　　植后管理。定植后要加强温度管理，确保及早缓苗。缓苗后调节好水肥管理，合理整枝，及时防治病虫害。 

　　单秆摘心。这是茄子高密度高产栽培的关键措施。具体做法是：在门茄下不留侧枝，对门茄下第一个侧枝也要剪掉，对茄瞪眼时保留1个侧枝。若门茄未坐住，要相应保留门茄下第一侧枝坐果。这样每株留3个茄子，在果实上部留2～3片叶摘心。