国内市场小麦价格自去年11月份上涨以后，国家开始定期、定量连续拍卖最低价小麦，在新年到来前夕，涨幅较大的黄淮市场得以平稳控制，目前进入2007年1月中旬，在黄淮产区山东、河北、安徽及江苏市场，小麦价格运行总体表现为稳中有跌。据市场监测显示：

    在江苏北部和山东南部，市场小麦购销价格呈现下跌。其中，江苏东海市场小麦价格已由上月的80元/50公斤下跌至目前的77元/50公斤。山东临沂地区目前农村小麦收购价在0.76元/斤左右，加工企业小麦进厂价格在0.80/斤左右，比前期回落0.02元/斤左右。

    在河北市场价格较高，而在安徽市场价格最低，但总体表现平稳。在河北，景县、桃城区中等白小麦收购价1590元/吨，枣强县、衡水直属库中等白小麦收购价1580元/吨，在安徽，蚌埠小麦市场收购价格在1500元/吨左右，利辛混麦收购价1500元/吨，蒙城混麦收购价1490元/吨，涡阳混麦收购价1500元/吨，阜阳混麦收购价1460元/吨。

    个别地区价格下降，主要原因是由于国家通过拍卖，使托市小麦大量进入市场，面粉企业原料短缺的局面得到了改善。但是，竞拍小麦是国家按保护价收购的又必须坚持顺价销售，对小麦市场价格产生有利的支撑，同时，春节临近，面粉加工企业对小麦需求量增加，小麦价格支撑力仍然较强，这样小麦继续下降得到控制，市场必然促使小麦保持在较高价位平稳运行。

    业内人士预计春节前，黄淮市场小麦价格还是以稳为主，但也不排除局部地区的涨跌。主要依据是：国家宏观政策调控的作用正在发挥，市场小麦价格再度出现大幅度涨跌的条件不可能具备，截止目前国家已9次通过粮食批发市场对最低价收购的小麦实行拍卖，已经有效的稳定了市场粮价。从供求关系来讲，国家集中拍卖小麦，市场可供量增大，而在春节到来前，也是加工企业批量采购的高峰，需求受节日集中消费影响而增大，市场形成供与求同时放大依然保持平衡，进一步说明后期价格上涨或下降的可控因素已消失，市场只有保持平稳运行的走势。