綦江县郭扶镇高青木瓜专业合作社、赶水镇双石蔬菜专业合作社、赶水镇荣安生猪养殖专业合作社分别于2006年12月26、27、30日在郭扶镇和赶水镇成立。綦江县2006年发展合作社“收头结大瓜”。全年新发展专业合作组织21个，超额完成了年初制定的目标任务。

   郭扶镇2002年、2003年退耕还林在狮子、龙台、永胜、平等、梅子、建新7个村发展木瓜5000多亩，为了加强木瓜的管护工作，由种植大户李洪国发起，成立了郭扶镇高青木瓜专业合作社，初次入社173户，筹集股金1730元。

    赶水镇双丰村和石房村发展蔬菜2000多亩，由种植大户李德芳发起，220户社员自愿入社，成立了双石蔬菜专业合作社。该镇铁石垭、双龙、石房、双丰、正坪、新炉、香山7个村发展生猪10000多头，由养殖大户张开荣发起，成立了赶水镇荣安生猪专业合作社，入社社员21户，筹集股780元。木瓜、蔬菜、生猪专业合作社的成立将为种、养殖户提供产前、产中、产后的一条龙服务，谋求全体成员的共同利益，增加农民收入。