本周（2007年元月1-11日），乐平市场蔬菜价格继续稳中有升，“元旦”期间，增添了许多假期消费欲望。市场交易活跃，数量充足，供需两旺，市场繁荣，具体情况如下：

　　据市场信息中心监测分析：本周蔬菜价格平均每公斤为1.59元，比上周的1.50元每公斤增加了0.09元，环比上涨6.11%。16个代表品种为11升5降，上升品种数茄子、豆角为大，分别大幅上涨29.77%和22.20%，其次是白萝卜、黄瓜，分别小幅上涨11.94%和11.67%，其余涨幅在6.38%—2.19%之间；洋白菜、大白菜、胡萝卜、菜花、莲藕为下降趋势，前两个品种分别为小幅下降17.74%和11.76%，其余降幅在4.76%—0.66%之间。

　　本周影响菜价水平的主要趋势是：反季节和外地蔬菜价格上升，本地菜价下跌，其原因是天气的寒冷和气候的不稳定变化，储存和运输成本大幅提升而所致，下降品种多为露地菜，季节的催迫使得本地露地菜大部分下降。随着传统的“春节”将至，消费热增强，蔬菜价格特别是精菜系列）仍有上升的可能，但幅度不会太大。