12月20日，记者从乌鲁木齐市贸发局（粮食局）了解到，乌鲁木齐市近期粮油价格与2005年同期相比，出现一定程度上扬。这并不是由于粮食紧缺引起的市场波动，而是长期低迷后的恢复性上涨。目前，乌鲁木齐粮食供给可以保证即将来临的古尔邦节、元旦、春节的市场供应。

　　据悉，粮油中食用油涨幅较大，主要品种散装油品平均涨幅29.2%，桶装油品平均涨17%左右。大米平均涨幅5%，优质品牌大米涨幅较大，普通大米相对稳定。面粉平均涨幅4%。

　　据市贸发局（粮食局）粮油管理处唐处长介绍，粮油价格上涨主要是由于粮油价格长期低迷，导致粮价与农资、日用品比价失调。国家为保护农民利益，按最低保护价大量收购临时储备粮食，掌握了大部分粮源，推动粮食价格恢复性上涨。

　　同时，近年油料价格大幅回落，造成油料播种面积锐减，需求大于供给，不同主体竞相收购拉动行情不断上涨，使得菜油成为油脂行情上涨的导火索，在高价（汽、柴）油的格局下，市场热炒玉米“乙醇酒精”、菜油“生物柴油”等替代能源概念，导致国际国内玉米、菜油市场一路上涨。

　　唐处长表示，目前乌鲁木齐市粮食库存充足，各大市场、厂家、超市成品粮价格稳定，品种丰富，供销正常，成品粮存量略高于去年同期水平，可以保证即将来临的古尔邦节、元旦、春节的市场供应。